Acenda o fogo antes
O carvao precisa de uns 40 minutos ate ficar com aquela casquinha branca por fora. E esse calor parelho que assa a carne por igual.
Ferramenta gratuita
Calculadora de churrasco
Diga quem vai, quanto tempo dura e o que entra na grelha. A gente calcula a quantidade e monta a lista pronta para voce mandar para a loja.
Dicas de quem corta carne todo dia
Para o churrasco nao dar errado
Vire uma vez so
Deixe a carne formar a crosta antes de mexer. Cada virada a mais atrapalha e resseca o corte.
Sal grosso no ponto certo
Salgue pouco antes de levar a grelha e bata o excesso depois de assar. Carne salgada cedo demais perde agua.
Deixe descansar
Bife descansa uns 3 minutos, peca grande uns 10. Cortar na hora faz o suco todo escorrer na tabua.
Calculou? Agora e so pedir
Manda a lista no WhatsApp que a gente separa tudo e voce retira na loja mais perto de voce.